5 कुल्फी रेसिपीज़ 

जो आपसे छूटनी नहीं चाहिए 

By : Priya Kamble

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कुल्फी एक पारंपरिक भारतीय मिठाई है, जो मलाईदार और गाढ़ी होती है, और इसमें इलायची, केसर, और मेवों का स्वाद होता है।

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मैंगो कुल्फी 

फ्रेश मांगो पल्प को दूध, मिल्क पाउडर और चीनी के साथ मिलाकर गैस्ट्रोंटूब बनाएं। फिर इसे मोल्ड में डालकर ठंडे में जमने के लिए रखें।

केसर पिस्ता कुल्फी 

दूध, मिल्क पाउडर, पिस्ता, केसर और चीनी को आपस में मिलाकर गैस्ट्रोंटूब बनाएं। फिर इसे मोल्ड में डालकर ठंडे में जमने के लिए रखें।

बादाम कुल्फी 

बादाम पाउडर, दूध, मिल्क पाउडर, चीनी और एल्मंड एसेंस को गैस्ट्रोंटूब में मिलाकर बनाएं। फिर इसे मोल्ड में डालकर ठंडे में जमने के लिए रखें।

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फ्रूटी फ्रेशनेस कुल्फी 

स्वादिष्ट फलों को पीसकर दूध, मिल्क पाउडर और चीनी के साथ मिलाकर गैस्ट्रोंटूब में बनाएं। फिर इसे मोल्ड में डालकर ठंडे में जमने के लिए रखें।

गुलाब जामुन कुल्फी 

ताजे गुलाब जामुन में दूध, मिल्क पाउडर और चीनी के साथ मिलाकर गैस्ट्रोंटूब में बनाएं। फिर इसे मोल्ड में डालकर ठंडे में जमने के लिए रखें।

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