10 मुख्य युक्तियाँ उत्तम दही पुरी बनाने के लिए
गुनगुने पानी, बेकिंग सोडा, सिरका, नींबू का रस, ब्रश, या वेजिटेबल वॉश से सब्जियों को धोकर कीटनाशक हटाएं।
Learn more
ताजा और कुरकुरी पुरी
हमेशा ताजे और कुरकुरी पुरी का उपयोग करें ताकि उनका स्वाद और बनावट बेहतरीन हो।
गाढ़ा और ताजा दही
दही को अच्छी तरह फेंटकर गाढ़ा और ताजा रखें। मीठा दही बनाने के लिए थोड़ा सा चीनी मिलाएँ।
Learn more
स्वादिष्ट चटनी
ताज़ी हरी चटनी (पुदीना और धनिया) और मीठी चटनी (इमली या खजूर) का उपयोग करें। इन चटनियों से दही पुरी का स्वाद उत्तम बनता है।
उबले आलू और छोले
उबले हुए आलू और छोले का मिश्रण बनाएं और उसे अच्छी तरह से मसालों के साथ मिलाएं।
Learn more
vegeterian paradise biryani
Learn more
ताज़े मसाले
भुना हुआ जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, और चाट मसाला जैसे ताजे मसाले उपयोग करें। इससे स्वाद और भी बढ़ जाएगा।
बारीक कटी प्याज और टमाटर
दही पुरी में बारीक कटी हुई प्याज और टमाटर डालें। यह स्वाद और बनावट दोनों में सुधार करता है।
Learn more
अनार के दाने
अनार के ताजे दाने दही पुरी पर डालें। यह न केवल स्वाद में इजाफा करता है बल्कि दिखने में भी सुंदर लगता है।
बारीक सेव
दही पुरी को बारीक सेव से सजाएं। यह क्रंचीनेस और स्वाद दोनों में इजाफा करता है।
Learn more
स्वच्छता और प्रस्तुति
दही पुरी को स्वच्छता से तैयार करें और आकर्षक ढंग से प्रस्तुत करें। ऊपर से ताजे धनिये के पत्ते डालकर सजाएं।
तुरंत परोसें
दही पुरी को बनाकर तुरंत परोसें ताकि पुरी अपनी कुरकुरी बनावट बनाए रखे और दही और चटनी का स्वाद बढ़िया बना रहे।
Learn more
You may also like
Szechuan Chicken
Creamy Butter Paneer Masala with Garlic Naan
Keema Paratha with Cucumber Mint