By : Priya Kamble
Credit : Istock
खीर बनाने के लिए
5 टिप्स क्रीमी
क्रीमी खीर एक समृद्ध और मलाईदार भारतीय मिठाई है जो चावल और दूध से बनाई जाती है।
# स्टेप 1
दूध को धीमी आंच पर उबालें, ताकि वह अच्छे से गाढ़ा हो जाए।
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# स्टेप 2
चावल को अच्छे से धोकर उसमें डालें और उबलने तक पकाएं।
# स्टेप 3
उबालने के बाद, मिश्रण को ठंडा होने दें और फिर मिल्क पाउडर या दूध क्रीम डालें।
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# स्टेप 4
खीर में चीनी और खास गुलाबजल का उपयोग करें, ताकि वह मिठा और खुशबूदार हो।
# स्टेप 5
आखिर में, घर में ही बना हुआ घी या चाय पत्तियों से सजाकर खीर को सर्व करें।
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