हमारी पसंदीदा पंजाबी आरामदायक भोजन

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सरसों दा साग और मक्के की रोटी 

यह पंजाब का एक प्रमुख डिश है, जिसमें सरसों के पत्ते और प्याज़ को साथ में पकाकर उन्हें मक्के के आटे की रोटी के साथ परोसा जाता है। 

राजमा और चावल 

यह भी पसंदीदा डिश है, जिसमें राजमा को मसाले और टमाटर के साथ पकाकर चावल के साथ परोसा जाता है। 

पनीर टिक्का मसाला 

यह एक मशहूर और स्वादिष्ट पंजाबी सब्जी है, जिसमें पनीर टिक्का को मसालेदार सौस में पकाकर परोसा जाता है। 

पंजाबी चोले और भटूरे 

यह एक अन्य पसंदीदा है, जिसमें चने को मसालेदार सौस में पकाकर भटूरे के साथ परोसा जाता है। 

लस्सी

यह पंजाबी खाने की सुनहरी अंत होती है, जो दही से बनती है और मिठास और मसाले के साथ परोसी जाती है। 

दाल मक्खनी 

उबली हुई मसूर दाल में मक्खन और मसालों के साथ पकाई गई स्वादिष्ट दाल। 

शाही पनीर 

क्रीमी और गाढ़े मसाले वाले पनीर के टुकड़े शाही ग्रेवी में। 

मटर पनीर

हरी मटर और पनीर के कुक्के मसालेदार ग्रेवी में, जो चावल के साथ या रोटी के साथ परोसे जाते हैं।

पंजाबी कढ़ी 

दही और बेसन की कढ़ी, जिसमें पकोड़े या चावल के साथ सर्व की जाती है। 

पंजाबी साग 

सरसों के साग या पालक के साथ पके हुए मिक्स्ड ग्रीं वेजिटेबल्स।