रात भर ओट्स बनाने के लिए सलाह
रात भर ओट्स एक सरल, पौष्टिक और तैयार-खाने योग्य नाश्ता है जिसे रात भर भिगोकर तैयार किया जाता है।
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सही प्रकार के ओट्स चुनें
रोल्ड या ओल्ड-फैशन ओट्स रात भर ओट्स के लिए सर्वश्रेष्ठ हैं, इंस्टेंट या स्टील-कट ओट्स की बनावट सही नहीं बनती।
दूध और ओट्स का अनुपात
आमतौर पर1:1 का अनुपात (1 कप ओट्स : 1 कप दूध) सही रहता है। अगर आप अधिक क्रीमी बनावट चाहते हैं, तो दूध की मात्रा बढ़ा सकते हैं।
स्वाद बढ़ाने के लिए दही का उपयोग करें
आधा कप ग्रीक योगर्ट या प्लेन दही मिलाने से ओट्स अधिक क्रीमी और प्रोटीन-युक्त बनते हैं।
मीठा करने के लिए प्राकृतिक विकल्प
शहद, मेपल सिरप, या एग्वे नेक्टर का उपयोग करें। ये प्राकृतिक स्वीटनर्स स्वस्थ और स्वादिष्ट होते हैं।
स्वाद और पौष्टिकता के लिए फलों का उपयोग
रात भर ओट्स में ताजे फल, जमे हुए फल, या सूखे फलों का मिश्रण डाल सकते हैं। केला, बेरीज़, और सेब अच्छे विकल्प होते हैं।
बीज और नट्स
का उपयोग
चिया सीड्स, फ्लैक्स सीड्स, कद्दू के बीज, बादाम, या अखरोट मिलाने से ओट्स में क्रंच और पौष्टिकता बढ़ती है।
मसालों का उपयोग करें
दालचीनी, जायफल, या वनीला
एक्सट्रैक्ट जैसे मसाले डालने से ओट्स का स्वाद और भी बेहतर बनता है।
अच्छे से मिलाएं
सभी सामग्री को एक साथ अच्छी तरह मिलाएं ताकि ओट्स दूध और अन्य अवयवों को सोख सकें।
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रात भर के लिए फ्रिज में रखें
कम से कम 6-8 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें ताकि ओट्स अच्छे से सोख सकें और नरम हो जाएं।
टॉपिंग्स के साथ परोसें
खाने से पहले अपने ओट्स पर ताजे फल, नट्स, सीड्स, या ग्रेनोला जैसी टॉपिंग्स डालें।